Welcome to Rosticería Los Pollos, an iconic chicken restaurant located in the heart of Chihuahua, Mexico. Situated on C. 7a. in Zona Centro, this establishment boasts over 50 years of culinary tradition. Stepping into Rosticería Los Pollos feels like immersing oneself in the rich culture and flavors of authentic Mexican cuisine.
Renowned for its delectable rotisserie chicken, this restaurant is a haven for anyone seeking a quick yet satisfying meal. The standout dish here is undoubtedly the pollo rostizado, celebrated for its unique seasoning that captures the essence of traditional Mexican flavors. Customers rave about the chipotle chicken, which not only satisfies the taste buds but is also a feast for the eyes, adorned with fresh onions and cilantro.
Beyond chicken, patrons have praised the milanesas, deemed a family favorite, showcasing why Rosticería Los Pollos is more than just a chicken spot. And let's not overlook the desserts, which have garnered a loyal following for their rich coffee flavors and delightful presentation. Roberto Marrufo highlights the restaurant’s authentic dishes, especially the chiles rellenos paired with a one-of-a-kind green sauce that keeps diners coming back for more.
Many reviews emphasize the friendly atmosphere and comfortable setting, making it an ideal stop for those wandering through the vibrant streets of Chihuahua. However, a common sentiment among customers, like Mimi Zamarron, is the desire for extended hours to enjoy this beloved locale even longer.
In summary, Rosticería Los Pollos offers a delightful culinary experience steeped in tradition and flavor. Each dish tells a story of heritage, with the warmth of the service and the authenticity of the cuisine making it a must-visit for anyone in the area. Whether you're indulging in a quick meal or savoring a leisurely dessert, this restaurant promises to leave you with a smile and a yearning to return.
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J Villalobos
21/10/2025
Ya tenia tiempo que me habían recomendado este lugar y por fin se me hizo ir a comer a Rosticeria Los Pollos o Fonda los Pollos. Lugar muy tradicional en el centro de Chihuahua, sobre la calle Aldama. Más de 50 años de experiencia, increíble sazón, platillos caseros y sencillos pero muy bien servidos. 100% recomendable y definitivamente volveré más seguido.
Crawford Thomas
11/10/2025
The milanesas are our favorite meal to get here, not taking away from their flavorful rotisserie chicken. The desserts are amazing too!
Uriel Hernández Echeverría
11/10/2025
Lugar ideal para comer algo rico al momento si se va de paso por la zona y por si no se encuentran opciones inmediatas. Restaurant de tradición en el Centro Histórico de la ciudad de Chihuahua con una buena variedad de platillos en sus vitrinas, aunque el pruducto principal que se ofrece es el pollo rostizado, el cual tiene sazón. El pollo con chipotle tiene un toque y presentación únicas que lo distinguen de otras partes, la base es completamente de salsa y su decorado con cebolla y cilantro le da un extra tanto al toque como a la presentación del platillo. En cuanto al postre, hubiera sido deseable que el tiramisu se hiciera con las galletas y me dio la impresión que estaba comiendo un pastel de tiramisu y, dejando un lado esa cuestión, tiene el toque de café que caracteriza al mismo.
Mimi Zamarron
18/09/2025
Lugar super simple y cómodo, la comida aunque son pocas opciones todo se te antoja y está todo muy rico , y las chica que atienden muy amables. El único inconveniente es que cierran muy temprano
Roberto Marrufo
03/07/2025
Authentic mexican food! Best chiles rellenos ever! The green sause they make, unique. The rice, delicious!!